Barcelone gastronomique: une visite guidée en français pour découvrir la ville à travers ses 5 sens

Publié par dans la catégorie Cuisine, Découvrir, Visiter, Visites guidées en français. Article actualisé le 26 novembre, 2016. Postez un commentaire!

Vous voulez découvrir la Barcelone gourmande? Quoi de mieux qu'un tour gastronomique sous forme de visite guidée? Grand moment d'émotion assuré!

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La gastronomie catalane est riche en contraste et c’est à sa rencontre que vous partirez lors de la visite Barcelone gastronomique. Mais vous irez au-delà de la seule découverte de la culture culinaire locale: vous vous plongerez dans des ambiances authentiques, vous parcourrez des rues centenaires, vous comprendrez l’origine et l’histoire des lieux visités. Vous découvrirez Barcelone à travers vos cinq sens.

Nous vous recommandons 2 visites de la Barcelone gastronomique:

  • La visite de l’office du tourisme, pas chère mais en anglais
  • La visite de José (le guide que nous recommandons), plus chère mais plus complète et plus flexible

Visite gastronomique de Barcelone: la version de l’office du tourisme

La visite gastronomique organisée par l’office de tourisme est vraiment un très bon plan: pour moins de 20€ dégustation incluse, votre guide vous accompagnera pendant 2 heures à la découverte de l’identité culinaire catalane.

L’itinéraire comprend:

Pour l’avoir testée, je peux vous dire qu’elle est vraiment très sympa! On en apprend beaucoup sur la gastronomie catalane tout en se promenant dans les quartier les plus emblématiques de la ville. C’est une visite originale très bien pensée que je ne peux que vous recommander!

  • Attention, la visite ne se fait qu’en anglais.

Visite gastronomique de Barcelone: la version de José

La version de José est différente pour les raisons suivantes:

  • Elle se fait toujours en comité restreint
  • Elle est en français
  • Elle dure 3h
  • Vous visitez le marché de la Boquería au lieu du marché de Santa Caterina
  • La dégustation est un peu différente
  • Les horaires sont plus flexibles

Itinéraire de la visite

La visite commence dans les ruelles étroites qui bordent les Ramblas. Vous vous promènerez dans les petites boutiques remplies de charme où les Barcelonais viennent s’approvisionner en café, en fromage, en chocolat…

Vous poursuivrez votre chemin en vous engouffrant dans le marché de la Boquería, à la rencontre des produits qui forgent l’identité culinaire catalane. L’occasion pour votre guide de vous transmettre la recette de paella de sa mère… Un vrai secret de famille!

Votre itinéraire vous mènera ensuite dans le quartier gothique, dans la rue Petritxol plus précisément. Ses cafés spécialisés en chocolat chaud et en churros (les granjas) et ses galeries d’art l’ont rendue célèbre et particulièrement chère au cœur des Barcelonais.

  • La visite peut inclure une dégustation de jambon et de fromage moyennant un supplément. La dégustation se fait dans deux endroits différents. Celle de jambon inclut également du pain à la tomate, une spécialité énormément appréciée par les Catalans.

Quelques infos pratiques

  • La visite dure 3h. Elle revient à 49€ par personne (minimum de 2 personnes) et 18€ par enfant de moins de 16 ans. Si vous êtes 7 ou plus, contactez-nous, nous vous ferons parvenir un devis à prix compétitif.
  • En plus du prix de la visite, comptez 14€ par personne pour la dégustation.
  • Elle est faisable tous les jours de l’année sous réserve de disponibilité. Pour réserver la vôtre, écrivez-nous via notre formulaire de contact en nous indiquant la date et l’heure souhaitée ainsi que le nombre de personnes et votre numéro de téléphone.

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À propos de l'auteur

Pauline

Pauline est une littéraire curieuse et gourmande. Pour rédiger ses articles, elle adore dénicher des lieux originaux et authentiques qui raviront vos yeux et vos papilles. Ce qu'elle préfère à Barcelone? Se perdre dans la vieille ville et s'enivrer de son atmosphère si particulière... ou du parfum des bons petits plats mijotant dans les cuisines. Un vrai plaisir!