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Le bar Rabipelao et ses mille et un mojitos

Rabipelao bar

Le rabi… quoi ? Derrière ce nom Ă©trange, se cache l’un des meilleurs bars de Barcelone. Petite explication: “rabipealo” est le nom vĂ©nĂ©zuĂ©lien d’un curieux animal qui dort toute la journĂ©e et sort une fois la nuit tombĂ©e. Le Rabipelao est aussi un bar VĂ©nĂ©zuĂ©lien unique, Ă  l’ambiance festive et aux prix très bas.

Ambiance assurĂ©e au Rabipelao !

Il existait trois “Rabipelaos” Ă  Barcelone : un dans le quartier gothique, un autre dans le Raval et un autre dans le quartier de GrĂ cia. Leur atout ? Une ambiance dĂ©calĂ©e et très dĂ©contractĂ©e, le tout saupoudrĂ© de musique venue des quatre coins de l’AmĂ©rique du Sud, avec une nette prĂ©fĂ©rence pour la musique caribĂ©enne. Le seul qui ait rĂ©sistĂ© Ă  la pandĂ©mie est le Rabipelao du quartier de GrĂ cia.

dessin rabipealo

Le Rabipelao de GrĂ cia

Le dernier venu de la famille Rabipelao Ă©tait aussi le plus grand Il y a mĂŞme une terrasse ! Comme il y a pas mal d’espace et beaucoup de places assises, la partie restaurant (vĂ©nĂ©zuĂ©lien) est plus dĂ©veloppĂ©e. Mais les boissons et l’ambiance du bar restent les mĂŞmes qu’ailleurs ! De nombreux plats sont vĂ©gĂ©tariens.

Les notes endiablĂ©es qui rĂ©sonnent dans ce bar sont secondĂ©es par un autre bruit bien particulier… D’oĂą vient-il ? De derrière le comptoir, oĂą de nombreuses mains s’affairent Ă  piler la glace au rythme de la salsa, pour vous prĂ©parer des cocktails d’une saveur exceptionnelle.

Les cocktails du Rabipelao

Les mojitos

La grande spĂ©cialitĂ© du Rabipelao, ce sont les mojitos. Ils se dĂ©clinent en camaĂŻeu pour satisfaire tous les palais, mĂŞme les plus capricieux. Ainsi, vous aurez la possibilitĂ© de personnaliser votre mojito grâce Ă  une extensive palette de rhums : rhum cacique, “nacional” (VĂ©nĂ©zuela), Pamper, Habana 7, Brugal añejo, Santa Teresa, Capitan Morgan… La liste est longue!

Vous pourrez également opter pour un mojito à la fraise, une merveille de fraîcheur et de douceur.

Les autres boissons

Le Rabipelao étant un bar à cocktails, vous y trouverez tous les grands classiques. Plusieurs d’entres eux peuvent également se déguster dans leur version aux fruits rouges, c’est notamment le cas de la caipirinha et de la caipiroska.

Le daĂŻquiri fraise

Rien que de mentionner son nom, on en a l’eau à la bouche.

Dès la première gorgée, on est comme submergé par une vague de fraîcheur. Il est revêtu d’une texture particulière grâce la méthode spéciale de pilage de la glace employée pour l’élaborer. On a  donc la sensation que des milliers de fraises éclosent dans notre bouche dès que l’on goûte à ce régal.

La piña colada

Comment la dĂ©crire ?

C’est un aller-simple en première classe pour le paradis et l’exotisme, un dĂ©lice absolu. Impossible de savoir qui de l’ananas ou de la noix de coco prend le dessus ; leurs saveurs semblent se livrer un combat acharnĂ© pour que l’une d’elle sorte vainqueur, mais c’est peine perdue. Leurs goĂ»ts se marient dans une harmonie parfaite.

  • Le mieux dans tout ça, c’est qu’il ne vous faudra dĂ©bourser qu’une poignĂ©e d’euros pour goĂ»ter Ă  leurs merveilles, car les cocktails ne sont vraiment pas chers vu la qualitĂ© des boissons proposĂ©es !
  • Le niveau sonore Ă©tant Ă©levĂ©, nous ne recommandons pas sa partie restau si vous souhaitez passer une soirĂ©e tranquille ou romantique.

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3 Commentaires

  1. Nous avons fait confiance Ă  ValĂ©rie et ses bon plans qui nous ont guidĂ©s durant tout notre sĂ©jour Ă  Barcelone Ă  l’occasion de mes 30 ans ! Pour ne pas dĂ©roger Ă  la rĂ©gle, une fois de plus nous n’avons pas Ă©tĂ© déçu ! Un bar sympa, des mojitos dĂ©licieux (3€ pour le basique durant l’open-bar !!), une très bonne adresse ! Mes amis et moi avons tous adorĂ© !! Merci :-)