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Praktik Bakery: l’hôtel-boulangerie qui promet une expérience insolite et gourmande

hôtel Praktik Bakery et boulangerie Baluard

Praktik est une chaîne d’hôtels vraiment sympas: souvenez-vous du Praktik Garden, un hôtel deux étoiles original très joliment décoré ou du Praktik Viniteca dédié à l’univers du vin. Il se pourrait bien que le Praktik Bakery, ouvert en avril 2014, soit notre favori…

Le concept du Praktik Bakery

Le Praktik Bakery repose sur un concept à la fois original et cohérent: installer une boulangerie dans un hôtel (à moins qu’ils n’aient voulu installer un hôtel dans une boulangerie ?).

L’idée est tellement géniale que l’on se demande comment elle a pu mettre si longtemps à voir le jour !

Imaginez la scène: 9h du mat’, vous émergez peu à peu d’un sommeil réparateur. Alors que vous êtes encore au fin fond de votre lit, enroulé(e) dans votre couette toute douce, une odeur vous chatouille les narines. Mais? Qu’est-ce que… Bien sûr! C’est l’effluve des croissants chauds et des pains tout juste sortis du four. Non mais sérieusement, vous connaissez une manière plus agréable de vous réveiller, vous?

boulangerie baluard de l'Eixample dans l'hôtel Praktik Bakery

La boulangerie du Praktik Bakery

Après un petit tour sous la douche, descendez illico presto là où tout se passe: le rez-de-chaussée, nerf de la guerre. C’est là que se trouve la fameuse boulangerie. Comprenez bien: elle n’est pas séparée de l’entrée de l’hôtel, non ! Et elle s’érige en seul et unique protagoniste. La réception ? Vous la trouverez discrètement installée au bout du comptoir à pains.

Baluard, une boulangerie très réputée

Et attention, il ne s’agit pas de n’importe quelle boulangerie mais de Baluard, considérée par beaucoup comme la meilleure boulangerie de Barcelone. L’amour pour le pain et le savoir-faire artisanal se transmettent de génération en génération depuis des années pour offrir chaque jour un produit de grande qualité.

Jusqu’à l’ouverture du Praktik Bakery, il n’existait qu’une seule et unique boulangerie Baluard dans tout Barcelone, dans le quartier de la Barceloneta. C’est donc une chance de pouvoir profiter de ses saveurs dans un hôtel.

petit-déjeuner baluard Hôtel Praktik Bakery

Le petit-déjeuner du Praktik Bakery

La boulangerie et la cafétéria sont accessibles aux clients comme aux non-clients de l’hôtel. Mais si vous y séjournez, vous aurez la chance de pouvoir profiter d’une formule petit-déjeuner vraiment très avantageuse: pour environ 7€, vous aurez droit à un jus d’orange pressé, un thé ou un café, du pain (évidemment !) avec du beurre et des confitures ainsi que des viennoiseries à volonté. Je répète: à vo-lon-té !

Franchement, le rapport qualité/prix est imbattable…

Les chambres du Praktik Bakery

chambre praktik bakery

Les chambres du Praktik Bakery sont toutes doubles. Assez petites, elles sont néanmoins fonctionnelles et jouissent d’un très grand lit. Il existe trois types de chambres:

  • Doubles intérieures: les moins lumineuses.
  • Doubles extérieures: plus claires que les chambres intérieures mais au même prix, pensez donc à préciser quelle type de chambre vous souhaitez !
  • Doubles supérieures: les plus lumineuses (supplément de 22€ par rapport aux autres chambres)

Il n’y a pas de chambre triple ni la possibilité de rajouter un lit d’appoint. Seuls les bébés de moins de 2 ans peuvent dormir dans la même chambre que 2 adultes dans un berceau fourni gratuitement par l’hôtel.

Toutes les salles de bain sont équipées de douche, elles n’ont pas de baignoire.

chambre praktik bakery et vue côté salle de bain

Quelques infos pratiques

  • Le prix des chambres varie selon la saison: il débute à 50 € environ. Sur l’année, une chambre revient à 120€ en moyenne.
  • Le petit-déjeuner n’est pas inclus dans le prix de la chambre, il vous faudra le réserver sur place.
  • L’hôtel est accessible aux personnes à mobilité réduite.
  • Le wifi est gratuit dans tout l’hôtel.
  • Les chambres sont prêtes à partir de 14h et doivent être libérées avant midi.
  • Les animaux ne sont pas admis.
  • Le réception est ouverte 24h/24.

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