L’huile d’olive se consomme depuis des siècles. D’ailleurs, on en trouve déjà plusieurs références dans la Bible. Si l’huile d’olive est originaire du bassin méditerranéen entre la Grèce et la…
Barcelone en avril et en mai prend un air de fête grâce à ses arbres en fleurs qui lui donnent un charme supplémentaire. Se promener dans ses rues est donc…
Barcelone est une destination idéale en février-mars, surtout pour ceux qui ne sont pas fanas de bronzette ou qui craignent la chaleur ou la foule de touristes. À Barcelone, les…
Le jambon ibérique est un produit dont la qualité gastronomique est exceptionnelle. Si vous désirez tout savoir sur ce produit gourmet, mieux comprendre pourquoi son prix est élevé et connaître…
En octobre 2011 a vu le jour la première édition de la Tapa Solidària (tapa solidaire), un projet organisé par le Casal d’Infants, parrainé par le grand cuisinier Ferràn Adrià et son frère…
Les marchés sont l’occasion pour tout visiteur d’entrer en contact avec la culture culinaire d’un pays, d’une région ou d’une ville. Beaucoup plus jolis et amusants que les supermarchés, moins protocolaires…
Les boissons catalanes sont très variées. Vous en trouverez forcément une qui correspondra à votre envie du moment. Adoptez la mode catalane jusque dans le fond de votre verre ! Boissons…
La cuisine catalane est riche en saveur et ses spécialités catalanes sont très variées. Vous trouverez donc forcément une recette qui vous fera saliver ! Les tapas Le mot “tapas” (qui en…
Imaginez Gaudi, créant ses célèbres mosaïques à l’aide de fragments de céramique aux couleurs et aux histoires variées. Vous aurez alors une idée de ce à quoi ressemble le travail…
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