Tapa solidària: une initiative gastronomique au secours des enfants défavorisés

Publié par dans la catégorie Boire et manger, Restaurants, Tapas & sandwichs. Article actualisé le 5 mai, 2016. Postez un commentaire!

Vous avez l'estomac dans les talons mais le cœur sur la main? Alors voici une initiative qui va vous plaire: la tapa solidària. Près de 80 restaurants de Barcelone et de sa région font partie du projet qui vise à aider les enfants en situation précaire. N'hésitez pas à y participer!

tapa solidaria

En octobre 2011 a vu le jour la première édition de la Tapa Solidària, un projet organisé par le Casal d’Infants, parrainé par le grand cuisinier Ferran Adrià et son frère Albert et relayé par plus de 70 restaurants de Barcelone et de sa région.

La Tapa Solidària, pourquoi?

Cette initiative solidaire est organisée par une association qui a pour objectif d’améliorer les conditions de vie d’enfants de 0 à 3 ans et de leurs mères en situation très précaire.

Le principe de la Tapa Solidària est simple: chaque restaurant participant sélectionne une tapa de sa carte et reverse au Casal d’Infants et à Tapa Solidària 50 centimes d’euros à chaque fois que cette tapa est commandée.

Grâce au soutien de ces nombreux restaurants renommés de Barcelone et de leurs clients, la Tapa Solidària a récolté durant les trois premières éditions, près de 65000 euros pour ces enfants des quartiers défavorisés de Barcelone.

Par conséquent, si vous commandez et dégustez cette tapa, vous participerez à votre tour au projet. Un moyen simple et sympa de goûter à la gastronomie catalane tout en faisant une bonne action!

La Tapa Solidària, quand?

La cinquième édition de la Tapa Solidària durera trois mois. Elle a débuté le 1er octobre 2015 et se terminera donc le 1er janvier 2016.

La Tapa Solidària, où?

Voici la liste des restaurants qui se sont lancés dans l’aventure cette année. Ce sont des restos très réputés de Barcelone. Il y en a à tous les prix. Nous ne les avons bien sûr pas tous testés mais nous en connaissons plusieurs et avons écrit quelques articles sur certains d’entre eux: ceux dont le nom est en caractère gras. En cliquant dessus, vous serez redirigés vers nos articles.

13Y
3 Nusos
7 portes
Arenal
Arola (Hotel Arts)
Aula Restaurant
B Lounge (Barceló Raval)
Balthazar
Bar Mut
Basílico
Bodega 1900
Bodega Sepúlveda
Cal Tito (Vilassar de Mar)
Can Jubany
Can Lluís
Can Ros
Candela
Cañete
Casa Alfonso
Casa Guinart
Casa Leopoldo
Casa Paloma
Cata 181
Cent Onze (Le Méridien)
Colibrí
Compartir (Cadaqués)
Cuines Santa Caterina
Did platets
Dos Cielos
Dos Palillos
El Japonès
El Quim de la Boqueria
El Tragaluz
Els “Pollos” de Llull – Sagrada Família
Els “Pollos” de Llull – Vila Olímpica
Els Ocellets
Escribà
ESHOB
Espinaler (Vilassar de Mar)
Eth Bistro
Eth Restilhè
Flamant
Fonda España
Fonda Gaig
Fonda Marina (Montgat)
Forn Bertran (Badalona)
Freixa Tradició
Bodega Granados
Granja Elena
Hofmann
Ideal Cocktail bar
L’Arròs
La Cañota
La Dolça Herminia
La Gavina
La Llave
La Lola
La Mar Salada
La Polpa
Loidi
Lolita Taperia
Loria
Luzia (grup Tragaluz)
Magatzem del Port
Market Restaurant 
Memorias de la China
Mirador del Palau
Miu Japones
Mordisco
La Fàbrica Moritz
Ohla Gastrobar Saüc
Pepa Tomate
Pepito
Pinotxo
Rocabar
Seville’s (Dubai)
Shanghai
Shunka
Suculent
Suquet de l’Almirall
La Taverna del Clínic
Tapas 24
Taverna Miu
Tickets
Velòdrom
Windsor
Xup- Xup

Un grand merci et bon appétit!

 

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À propos de l'auteur

Valérie

Enseignante de formation, Valérie est la créatrice des "Bons Plans". Elle adore rencontrer des gens nouveaux, trouver les mots qui font mouche et gribouiller les petits dessins qui illustrent le site. Ce qu'elle préfère à Barcelone? Les lignes sinueuses et insolites de certains bâtiments. C'est son côté fantaisiste diront ses proches. Avec Gaudi, elle est servie!