Buenaventura, une cuisine saine, écologique et de première qualité dans le centre de Barcelone

Publié par dans la catégorie Boire et manger, Cafés, salons de thé, Restaurants. Article actualisé le 17 juillet, 2018. 0 commentaire

Une nourriture saine et délicieuse proposant des plats végétariens, végans et sans gluten, c'est possible en plein centre-ville. Bienvenue à Buenaventura!

Buenaventura plat
Où?

Trafalgar, 50
Métro: Urquinaona (L1, L4)

Quand?

Du lundi au samedi: 9h-21h

Combien?

Formule du midi pour environ 10€
Sucreries à partir de 2,50€

Pourquoi?

Pour son concept respectueux de l'environnement

Vous faites attention à votre santé mais vous ne voulez pas renoncer à l’un des plus grands plaisirs de la vie? Si vous souhaitez déguster à Barcelone une nourriture aussi saine que délicieuse, alors, le Buenaventura vous attend!

Les propriétaires du Buenaventura aiment l’authenticité et ils tiennent à utiliser les aliments les plus naturels possible. En cuisine, les produits sont de saison et de proximité : un concept 100% respectueux de l’environnement.

Buenaventura prend soin de votre santé, mais également de votre palais en proposant une grande variété de plats sains et très savoureux à base de produits locaux et frais.

Ici, vous pouvez venir prendre le petit-déjeuner, le déjeuner, le goûter ou le dîner: il y a de bons petits plats pour toutes les occasions!

Buenaventura et son délicieux menu qui s’adapte à vos goûts et à vos besoins

  • Pour le déjeuner, Buenaventura propose une formule composée d’une entrée, d’un plat principal, d’un dessert fait-maison et d’une boisson pour la modique somme de 10,50€!
  • Buenaventura offre aussi un grand choix de plats végétariens, végans et adaptés aux intolérants au gluten. Si vous désirez un plat spécial sans gluten, vous pouvez aussi le demander: vos vœux seront exaucés!

Buenaventura salade

Je me suis laissé tenter par la formule du midi, et je ne l’ai pas regretté! Il fallait se décider entre deux entrées et deux plats du jour seulement… tant mieux, car le choix était difficile!

design légumes

Finalement, j’ai opté pour une crème aux champignons qui était exquise! Le plat principal, un risotto de légumes on ne peut plus onctueux, n’avait rien à envier à l’entrée. J’en avais presque la larme à l’œil à  la première bouchée!

En dessert, le menu proposait la douceur du jour (j’ai pris un excellent pudding), mais on pouvait également choisir moyennant un supplément de se régaler d’une des petites pâtisseries maison: le choix est aussi infini que délicieux!

  • Vers midi, le restaurant propose également la formule Bénédict comprenant un jus frais, une portion généreuse d’œufs Bénédict et une boisson chaude (thé ou café) à 10€ (un bon plan pour un déjeuner avant l’heure ou un brunch:)

Buenaventura et sa carte des boissons pour étancher au mieux sa soif

La cafétéria-restaurant n’est pas en reste en matière de boisson. En accord avec son engagement pour des produits de qualité, elle prépare des smoothies du tonnerre ainsi que des jus naturels, le tout préparé avec des fruits frais. La carte des smoothies est si fournie que vous aurez du mal à n’en choisir qu’un seul. Vous allez sûrement finir par revenir (plusieurs fois) comme moi. Vous n’y couperez pas! ;)

La liste des thés aussi est à tomber par terre: rien de mieux pour agrémenter une longue soirée d’hiver. Vous savez donc ce qu’il vous reste à faire !

Buenaventura et son ambiance qui invite à la détente

Buenaventura local

Le local de Buenaventura est un lieu original et moderne à la fois. La décoration est très simple mais réussie. Curieusement, la tuyauterie et les poutres apparentes se marient bien avec la voyante touche de couleur apportée par un mur entièrement rose.

La salle, où règne une ambiance décontractée, est très grande et respire la tranquillité. Vous pouvez demander de vous installer à une table entourée de sofas si vous venez en groupe. Pas mal, non?

Buenaventura et ses prix abordables

  • En ce qui me concerne, j’ai testé la formule du midi à 10,50€, un excellent rapport qualité-prix!

Dans tous les cas, même si vous choisissez de manger à la carte, les prix restent raisonnables:

  • Comptez environ 6-7 € pour une portion généreuse de salade ou de crème et environ 5-6 € pour une tartine ou une quiche.
  • Ils proposent également un large choix d’omelettes à base d’œufs de première catégorie à partir de 3,50€. Il y a même des tortillas véganes!
  • Vous trouverez des douceurs à partir de 2,50€
  • Pour les boissons, les thés coûtent environ 3€ et les smoothies entre 5 et 6€

Détails pratiques

Buenaventura se trouve en plein centre de Barcelone, tout près de la Plaça Urquinaona, à deux pas de la Plaça Catalunya, de la vieille-ville ou encore du Parc de la Ciutadella.

  • Le local est ouvert du lundi au samedi de 9h à 21h sans interruption, vous pouvez donc y faire une pause à n’importe quel moment de la journée!

Maintenant, vous savez tout! Si vous avez envie de manger des plats bons pour la santé et à des prix abordables, en plein centre ville qui plus est, foncez au Buenaventura!

Bon appétit!

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À propos de l'auteur

Maite

Maite, fervente amatrice de voyages, de diversité culturelle et de bonne cuisine, a décidé de poser durablement ses valises dans la capitale catalane. Ce qu’elle préfère à Barcelone? Se perdre dans les ruelles du centre historique, profiter du climat méditerranéen et participer à l’ambiance relax qui s’y respire. Un beau programme!