Produits sans gluten : où faire ses courses à Barcelone ?

Pour les personnes qui présentent des allergies ou même des intolérances au gluten, trouver des produits à consommer sans inquiétude est souvent très contraignant ! Dans une nouvelle ville, c’est encore plus compliqué.

Étant moi-même intolérante au gluten, je sais combien cela peut rendre la vie compliquée. Surtout lorsque l’on se retrouve en groupe et qu’on est le/la seul(e) à ne pouvoir manger ni pâtes, ni pain, ni pizza, ni tarte, ni gâteau… Bonne nouvelle: à Barcelone, la chasse aux produits « Gluten free » est assez facile.

Produits sans gluten dans les supermarchés et supérettes

Si comme moi, vous avez banni le gluten de votre alimentation plus pour des raisons de santé que pour suivre la tendance, alors vous pourrez comprendre ma surprise et ma joie devant la quantité, la diversité et les prix des produits sans gluten dans les supermarchés de Barcelone.

• Tous les magasins de grande surface (ou presque, j’avoue ne pas les avoir tous faits) mais aussi les supérettes, proposent ce genre de produits.
•  Vous trouverez les incontournables galettes de riz et de maïs à peu près partout, mais également du pain, de nombreux gâteaux et parfois des céréales, en fonction de la taille du supermarché.
• Vous serez heureux d’apprendre que les prix des aliments sans gluten sont largement abordables et encore plus dans les supermarchés que dans les supérettes où tout est globalement plus cher.
• Alors qu’à Paris il m’était très difficile de préparer un en-cas à emporter sans dépenser une fortune, à Barcelone c’est enfin possible ! Plutôt pratique lorsque l’on passe sa journée dehors à vadrouiller dans les rues de la ville !

• Si vous souhaitez en savoir plus sur les supermarchés à Barcelone, vous pouvez lire notre article à ce sujet
• Si vous préférez l’ambiance des marchés, voici notre top des marchés alimentaires à Barcelone

Produits sans gluten dans les supermarchés bio

À la recherche d’un vaste choix de produits sans gluten ? Rendez-vous dans des supermarchés bio qui ont souvent plusieurs rayons qui leur sont dédiés !

 Veritas, le plus connu

Lorsque je suis rentrée pour la première fois chez Veritas, j’étais comme une petite fille ne sachant pas où donner de la tête dans un magasin de jouets ! Veritas est une sorte de grande surface d’aliments sans gluten, bio et végétariens.

On y trouve donc un grand panel de produits sans gluten, mais également de fruits (frais, à coques et secs), légumes, huiles, thés, produits d’entretien écologiques et cosmétiques biologiques.

• Veritas propose le meilleur rapport qualité/diversité/prix, même si ces derniers restent tout de même élevés étant donné que tout est bio.
• Comme il s’agit d’une chaîne, vous trouverez des magasins Veritas dans tout Barcelone !
• Mes produits préférés ? Le riz soufflé au sirop d’agave et à la noix de coco, les barres de fruits secs et les steaks de soja (ils sont tous bons, mais attention certains contiennent un peu de gluten) Vérifiez bien les étiquettes !

Quelques adresses au centre de Barcelone

• Veritas: Laietana, 28, Born
• Veritas : Córsega 302, Eixample esquerra
• Veritas: Passeig Sant Joan, 144 Eixample dreta

Jansana Gluten Free: une pâtisserie pour cœliaques à Barcelone

Bonne nouvelle pour les coeliaques ! À Barcelone, vous pourrez enfin satisfaire votre gourmandise sans vous inquiéter pour votre santé.

Depuis 2015, cette pâtisserie offre une gamme d’appétissants produits adaptée pour les coeliaques ou les personnes souffrant d’intolérance au gluten. Jansana élabore ses produits sans gluten dans son propre atelier de fabrication en suivant un strict processus de contrôle de production.

Que vous soyez cœliaque ou intolérant(e), vous pourrez consommer leurs pâtisseries et petits pains, les yeux fermés. Elle est pas belle la vie ?

Adresse : Balmes, 106, métro Provença, quartier de l’Eixample