Glaciers de Barcelone : nos meilleures adresses fraîches et gourmandes

Dès que la chaleur pointe le bout de son nez, adoptez un réflexe de survie indispensable en vous offrant une bonne glace. Nous espérons que notre sélection de glaciers préférés vous y aidera. Il n’y a pas de mal à se faire du bien !

Paral-lelo : dans notre top des meilleurs glaciers de Barcelone

Commençons notre tour d’horizon par une super adresse nichée dans une jolie rue du quartier de Gràcia.

Paral-lelo, c’est le monde (parallèle) de 4 amis italiens passionnés qui proposent à leurs clients barcelonais de délicieuses glaces 100% artisanales et le plus souvent bio et km 0.

Dans leur boutique-atelier, des parfums traditionnels à tomber tels, chocolat, pistache ou noisette (les deux derniers avec option végane) … partagent la vedette avec des saveurs plus originales telles que citron-gingembre, ananas-basilic, pêche-cava ou melon-menthe. Miam !

Ici, la créativité est à l’honneur et Paral-lelo est aussi grandement réputé pour ses savoureuses glaces salées (au cèpe, au parmesan, au fromage de chèvre ou au gorgonzola pour ne citer que ces dernières). Les amateurs de recettes inventives seront comblés car ces saveurs originales permettent d’ajouter une note créative en cuisine.

Fin juillet 2023, Paral-lelo a ouvert un deuxième local au nº 55 d’Ausiàs Marc. Une nouvelle occasion de succomber à la tentation !

📍 Carrer de Sèneca, 18, Gràcia (métro Diagonal, L3/L5)
📍 Carrer d’Ausiàs Marc, 55, L’Eixample (métro Arc de Triomf, L1)

OGGI Gelato : glaces italiennes authentiques et de qualité

Pour ne rien vous cacher, nous avons découvert les délicieuses glaces Oggi lors d’un séjour à Bologne durant lequel les saveurs artisanales de ce célèbre glacier italien nous avaient alors littéralement fait fondre de plaisir.

Lorsqu’à notre retour à Barcelone, nous avons appris que cette marque réputée avait aussi eu la bonne idée d’ouvrir une boutique à Barcelone, nos papilles ont fait une nouvelle fois la ola !

Les glaces de Barcelone n’ont pas grand chose à envier à celles de Bologne et pour cause : tous les matins, les glaciers de Oggi Barcelone élaborent artisanalement leurs glaces et sorbets avec les mêmes bonnes recettes que les glaciers Oggi d’Italie.

La grande variété de leurs ingrédients permet aussi de créer quotidiennement entre 20 et 25 parfums différents…de quoi combler les palais les plus sélectifs… Même les intolérants à la lactose et les vegans y trouveront leur compte car Oggi ne les a pas oubliés.

📍 Carrer Comtal, 15, Ciutat Vella (métro Urquinaona, L4)

Gelaaati ! Di Marco et ses glaces aux saveurs inventives

Les glaces de Gelaaati ! sont elles aussi élaborées selon la tradition italienne le jour même, avec des produits frais rigoureusement sélectionnés. On ne pense pas trop s’avancer en disant que tout amateur de glace artisanale fondra de plaisir dès la première cuillerée.

En plus d’être à tomber, leurs glaces ont des saveurs vraiment originales : banana split, mojito, chocolat-piment (fantastique), chocolat-parmesan, chai tea… et même marijuana ! Le sorbet à la fraise est absolument divin, tout comme les glaces à la crème catalane ou au cheesecake.

• Plusieurs saveurs ont été pensées spécialement pour les intolérants au gluten et au lactose afin que tout le monde ait son quart d’heure de plaisir.

📍 Carrer de la Llibreteria, 7, Quartier Gothique (métro Jaume I, L4)

Delacrem et ses glaces aussi onctueuses que savoureuses

DelaCrem est un petit glacier artisanal de la rue Enric Granados, voisin du Brunch&Cake. Ses délicieuses glaces suivent un procédé d’élaboration impeccable. Elles ne contiennent ni gluten ni aucun ingrédient d’origine animale. Et pour ceux d’entre vous qui seraient au régime, les sorbets aux fruits rouges sont sans matière grasse.

Côté parfums, l’offre est plus ou moins variée en fonction de la saison. C’est bien sûr en été que vous aurez le plus de choix. C’est la condition pour avoir des glaces 100% artisanales même s’il existe tout de même des parfums originaux toute l’année.

Lors de notre dernière visite, nous aurions pu opter pour les saveurs mojito ou pamplemousse-menthe, mais nous avons craqué sur des parfums plus typiquement espagnols : touron et leche merengada (préparation succulente à base de lait, d’œuf, de sucre et de cannelle: à tester absolument !)

📍 Carrer d’Enric Granados, 15, L’Eixample (métro L1/L2)
📍 Passeig de St. Joan, 59, L’Eixample (métro Girona, L4 ou Tetuan, L2)

AMMA Gelato : un excellent glacier en plein Gràcia

Amma Gelato, niché sur la charmante et paisible place de la Virreina à Barcelone, allie des saveurs classiques telles que pistache, mangue et fruit de la passion à des créations plus audacieuses comme caramel salé et cacahuète, avocat coco et citron vert, ou encore la surprenante combinaison mandarine et basilic. Un arrêt parfait pour savourer une glace dans un cadre agréable et détendu.

📍 Plaça de la Virreina, 3, Gràcia (métro Joanic, L4 ou Fontana, L3)