Bormuth: un bar à tapas incontournable en plein cœur du Born

Publié par dans la catégorie Boire et manger, Restaurants, Tapas & sandwichs. Article actualisé le 26 juin, 2017. 8 commentaires

Vous cherchez une bonne adresse dans le Born? Direction le Bormuth! Tapas variées, ambiance chaleureuse et service de qualité. Vous nous suivez?

bormuth tapas et verre de vin
Où?

Carrer del Rec nº31
El Born

Quand?

Mercredi jeudi et dimanche de 12h30 à 1h30
Vendredi et samedi de 12h30 à 2h30

Combien?

à partir de 3.70 euros

Pourquoi?

pour ses tapas savoureuses et son ambiance chaleureuse

Ah, le Born, ses mille ruelles et ses innombrables bars! Devant cette offre abondante, il est parfois difficile de savoir où donner de la tête! Afin de vous aider à faire votre choix, je me suis « sacrifiée » et suis allée tester le Bormuth, un des restos-bars du quartier.

Situé Carrer del Rec, à quelques pas du Centre Culturel del Born, le Bormuth a très rapidement attiré mon attention car quel que soit le jour de la semaine, il y a de l’animation. Il faut reconnaître que sa devanture en bois et ses petits lampions donnent vraiment envie d’y entrer.

Intriguée, je me suis décidée à franchir le pas de la porte. Comme quoi, quelquefois, la curiosité peut être un bien joli défaut!

Le Bormuth et son ambiance chaleureuse

Avec sa lumière tamisée, l’ambiance du Bormuth est très conviviale.

Sa particularité? Il dispose de plusieurs pièces aux atmosphères différentes mais tout aussi agréables.

  • Grâce à ses hautes tables en bois, le rez-de-chaussée est parfait si vous venez à plusieurs, entre amis.
  • À l’inverse, si vous êtes à la recherche d’un peu d’intimité, la salle à l’étage dispose de nombreux petits recoins très bien accommodés où l’on se sent presque isolé.

Le Bormuth: des tapas originales et savoureuses

bormuth-bar coin en boiserie

Les plats

Qu’est-ce que l’on y mange? La réponse simple et peu surprenante: des tapas!

Mais attention, préparez-vous parce qu’elles sont extrêmement bonnes et servies en quantité généreuse. De quoi gâter votre palais comme votre estomac. De plus, elles sont très variées, faire son choix peut devenir une épreuve difficile !

bormuth-tapas-article

  • Nos coups de cœur? Les aubergines panées au miel et pour les carnivores, le tartare de bœuf!
  • Mais vous pouvez aussi commander des tapas « classiques », comme les patatas bravas ou les croquetas ou d’autres moins habituelles comme les dés de saumon ou la salade fraîche de lentilles!

Les boissons

dessin syphon vermouth

Le nom du restaurant évoque le Vermouth, une boisson typiquement catalane que l’on présente dans cet article. Mais s’il n’est pas à votre goût, rassurez-vous: de nombreuses boissons y sont proposées: vin, bière, cava, etc. Aucun risque de sortir déshydraté(e)!

  • Les prix sont raisonnables surtout si l’on prend en compte la qualité des plats. Les tapas vont de 3,70 euros à 11 euros et il faut compter entre 2,10 et 5 euros pour les boissons.
  • Les serveurs sont extrêmement gentils et souriants même quand ils sont débordés!

Quelques informations utiles sur le Bormuth

  • Il est très probable que vous ayez un peu d’attente, surtout le week-end. Mais cela vaut la peine de patienter!
  •  Animé et bruyant le soir, le Bormuth n’est pas l’endroit qu’il vous faut si vous recherchez un moment de calme.
  • Il n’est pas possible de réserver le week-end.

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Commentaires

8 commentaires sur Bormuth: un bar à tapas incontournable en plein cœur du Born

  1. Loic dit:

    Salut, j’ai voulu suivre tes conseils, mal m’en a pris! C est sur le bar est assez cool mais alors ca s’arrête là. Je viens à Barcelona depuis des années mais honnêtement c’est le pire bar à tapas que j ai essayé. La cuisine est tres mauvaise et les serveurs pas du tout souriants. On nous a même servi du cava sans gaz….Mais merci quant même car comme on a pas fini les tapas on avez faim et on a trouve une super adresse un peu plus loin. Le golfo de Bizkaia: tapas excellentes, serveur très très sympa et du cava avec des bulles. Vraiment un endroit genial!

    • Olivia Olivia dit:

      Bonjour Loic,

      Je suis désolée que vous ayez eu une mauvaise expérience au Bormuth. C’est pourtant un endroit où je vais assez régulièrement et j’ai toujours été très satisfaite par la cuisine et le service. Le week-end, le lieu est très fréquenté et il est possible que les serveurs soient moins patients et agréables. Je suis contente que vous ayez trouvé un établissement à proximité qui vous ait plu.

      Bonne journée!

      • Loic dit:

        Salut Olivia, Merci de ta réponse. Tu sais c’est la première fois de ma vie que je prends le temps d’écrire un commentaire (positif ou négatif) sur le net, Je me fiche que les serveurs ne soient pas des plus agréables. J’ai longtemps travaillé dans des bars et des restaurants dans différents pays pour comprendre que l’on est pas a 100% tout le temps. Je suis arrivé au milieu de l’après midi, peut être juste après le coup de feu comme on dit, alors je peux comprendre une certaine lassitude! Mais honnêtement ca ne change rien pour moi à la qualité de la cuisine! C’est vraiment très médiocre à mon goût. Ce n’est pas possible de venir dans un ville tournée vers la mer et d’avoir du poisson et des calamars aussi mauvais. Ca ne peux pas être des produit frais c’est impossible. Mais Si tu ne connais pas encore, je te re-conseille d’essayer Le golfo de Bizkaia – Calle Vidriería, 12 . les produits arrivent direct du marché! Je pense qu’il y a de quoi faire une page spéciale dans votre Blog. Sinon merci pour votre blog, je pensais connaître assez bien BCN et grâce a vous j’ai découvert encore des endroits MYTHIQUES.

        • Olivia Olivia dit:

          Bonjour Loic,

          Nous sommes tout à fait d’accord! Je suis simplement surprise que la cuisine soit devenue si mauvaise. Mais cela est tout à fait possible: devant un certain succès, certains établissements voient parfois leur qualité baisser et c’est bien dommage! Je passe régulièrement devant le golfo de Bizkaia et il a toujours attiré mon attention. Voilà une bonne raison d’y aller et de le tester! Merci d’avoir pris le temps de partager vos impressions et vos bons plans.

          À bientôt ;)

  2. Delphine dit:

    Super endroit: accueil sympa, tapas délicieux et copieux et le tout dans un cadre très agréable ! Que demander de plus !
    J’oubliais les prix plus que raisonnables !

  3. Guni dit:

    Bonjour,

    Bar à tapas super sympa. Assez fréquenté par les français, bon accueil même si pas beaucoup de serveurs multilingues et le plus important: super bon!! Et pas cher.
    Merci du bon plan.

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À propos de l'auteur

Olivia

Olivia a toujours aimé Barcelone: sa modernité, la douceur de son climat, son soleil éclatant, sa plage, son quartier gothique aux mille ruelles, son caractère joyeux et festif… Comme elle a décidé de s’y installer durablement, son histoire d’amour avec la capitale catalane n’est pas près de s’arrêter!