Cuisine végane à Barcelone, notre top 5 aussi varié qu’appétissant

Publié par dans la catégorie Boire et manger, Pâtisseries, Restaurants. Article actualisé le 8 septembre, 2017. 0 commentaire

Vous cherchez une cuisine végane pas chère et de qualité? Voici une sélection de nos restos vegans préférés. Préparez-vous à être agréablement surpris!

cuisine végane: salade de couscous du Trencadís

Pas toujours facile de trouver un restaurant à la hauteur de ses espérances! Si en plus, on cherche à manger végan, c’est encore plus compliqué! Mais pas d’inquiétude, notre top 5 de cuisine végane s’adapte à tous les goûts et tous les budgets.

Que vous préfériez céder à la plus pure gourmandise, manger tranquillement à une table ou vite et sur le pouce, suivez-nous, notre sélection va sûrement vous plaire!

Cuisine végane: el Trencadís, un restaurant en plein centre de Barcelone

Le restaurant Trencadís propose, à très bon prix, une cuisine savoureuse et équilibrée. En semaine, pour environ 12 euros, vous pourrez opter pour un menu de midi qui inclut entrée, plat principal, boisson et dessert.

  • Le concept innovant du Trencadís mélange les saveurs de deux cuisines: l’indienne et la méditerranéenne.
  • Il a aussi l’avantage de proposer un second menu plus classique (qui inclut viande et poisson). Ici, aucun problème pour venir manger avec qui vous voulez! Il y en a pour tous les goûts.

Mon plat préféré? Le steak au quinoa et aux légumes variés qui est presque toujours au menu (celui aux champignons est excellent!)

  • Le Trencadís se trouve à 5 minutes à pied de la Casa Batlló. Dans ce quartier plutôt chic, le rapport qualité prix est donc excellent!

Où? Pau Claris, 143 (Eixample dret)
Quand? Du lundi au samedi de 12h à 23h00
Combien? 12 euros environ pour un menu de midi les jours de semaine.

Cuisine végane: Väcka, un petit local aux recettes inventives et saines

cuisine végane: gaufre de la väcka

Grande comme un mouchoir de poche mais accueillante, la Väcka est une cafétéria qui offre une large sélection de plats, préparés de A à Z dans leur cuisine, avec des produits écologiques de grande qualité.

Chaque jour, la Väcka propose un menu d’environ 12 euros qui inclut un plat principal, une boisson et un dessert. Mais vous pouvez aussi vous laisser tenter par d’autres formules 100% véganes aux saveurs aussi surprenantes qu’intéressantes.

Nous avons particulièrement craqué pour leur gaufre salée « Caprese » à la crème de noix de cajou, tomates fraîches et séchées, pesto et roquette. Difficile de tester une autre de leurs spécialités lors de nos différents passages tant nous avons trouvé cette gaufre savoureuse!  Mais on s’est laissé dire que leurs hamburgers étaient tout aussi délicieux!

Où? Séneca, 4
Quand? du mardi au dimanche, de 12h à 17h et de 20h à 23h30
Combien? Menus et formules à moins de 12 euros

Cuisine végane: VegetArt, prix mini et cuisine à emporter

cuisine végane: houmous et tortilla du VegetArt

Vous préférez ne pas trop dépenser et faire un délicieux pique-nique sur le pouce? Le VegetArt est l’option végane parfaite pour vous.

Un peu plus excentré que le Trencadís, le VegetArt se trouve à une quinzaine de minutes à pied du Parc Güell. Il peut donc constituer une pause idéale avant une visite (vous pourrez même y pique-niquer!)

  • Si vous êtes aussi fan de houmous que moi, je vous recommande de tester celui du VegetArt les yeux fermés, il est frais du jour et est absolument dé-li-cieux!
  • Son omelette et son hamburger sont aussi très bons,  je dois avouer que les deux m’ont agréablement surprise: la tortilla végane pour son goût et le burger pour son subtil mélange de saveurs.

Le plus du VegetArt? Ses prix mini! Les plats coûtent entre 1€ et 4€! Courez-y!

Où? Torrent de l’Olla 138 (Gràcia)
Quand? Du lundi au vendredi de 12h à 20h30
Combien? Entre 1€ et 4€

Cuisine végane: La Trocadero, un resto à  hamburgers vegans et savoureux

hamburger vegan de la Trocadero

Vous avez une faim de loup qu’il va falloir combler vite fait bien fait?  Si vous voulez manger sur le pouce ou bien vous installer tranquillement à une table, la Trocadero est l’endroit qu’il vous faut!

Même si ce resto à hamburgers propose des produits exclusivement végans, sa carte n’est pas ridicule pour autant! Elle est même hyper variée! Elle offre en plus de sa large gamme de burgers, de délicieux hot dogs végans et de nombreuses salades.

  • La formule qui inclut pommes de terre frites et boisson, pour 8 euros à peine, vaut le détour!

Le plus? Ce local est situé à quelques mètres de la Sagrada Familia! Vous pourrez donc aller y manger avant ou après une visite de ce chef d’œuvre incontournable de Gaudí.

Où? Marina 269 (Sagrada  Familia)
Quand? Du lundi au samedi: de 11h à 23h / les dimanches: de 11h à 17h
Combien? À partir d’1€

Cuisine végane: la Besnéta, une pâtisserie qui fait rêver

Besnéta vitrine de pâtisserie

Si vous êtes du genre à garder toujours une petite place pour le dessert, alors la Besnéta va vous plaire!  Cette pâtisserie végane a de quoi combler les gourmands les plus exigeants.

Tout comme le VegetArt, la Besnéta se trouve à Gràcia, un joli petit quartier qui mérite vraiment d’être exploré. Et si en plus la balade se termine dans une pâtisserie, c’est le bonheur assuré!

  • La Besnéta cuisine seulement avec des produits frais et de saison. Ici tout est donc top qualité!
  • Elle peut aussi élaborer des desserts sur commande afin de satisfaire tous les goûts même ceux des plus exigeants!

Où? Torrijos 37 (Gràcia)
Quand? Du mardi au dimanche de 10h30 à 21h
Combien ? À partir d’ 1,80€

Il ne nous reste plus qu’à vous souhaiter un excellent appétit!

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À propos de l'auteur

Maite

Maite, fervente amatrice de voyages, de diversité culturelle et de bonne cuisine, a décidé de poser durablement ses valises dans la capitale catalane. Ce qu’elle préfère à Barcelone? Se perdre dans les ruelles du centre historique, profiter du climat méditerranéen et participer à l’ambiance relax qui s’y respire. Un beau programme!