À Barcelone, tous les week-ends, vers une heure de l’après-midi, c’est l’heure du vermouth ! Comme nous vous l’expliquions dans cet article, cette boisson typique n’est pas originaire de Catalogne, mais…
ParOlivia
Du 8 au 11 juin 2023, une quarantaine de restos et plus de 80 chefs se retrouvent sur la plus célèbre promenade de Barcelone pour épater vos papilles. Au programme…
ParPauline
La cuisine catalane est riche en contraste et c’est à sa rencontre que vous partirez lors de la visite Barcelone gastronomique. Mais vous irez au-delà de la seule découverte de la…
ParPauline
Vous êtes du genre aventurier culinaire ? A Barcelone, vous serez servi ! De nouvelles saveurs vous attendent un peu partout dans la ville. Suivez-nous ! Un logement pour gourmets Trouver un logement…
ParPauline
Capitale à la forte identité culinaire, Barcelone se découvre aussi dans l’assiette. Mais il n’est pas toujours facile de choisir quoi manger ! Notre sélection de livres sur la gastronomie catalane…
ParPauline
L’huile d’olive se consomme depuis des siècles. D’ailleurs, on en trouve déjà plusieurs références dans la Bible. Si l’huile d’olive est originaire du bassin méditerranéen entre la Grèce et la…
ParPauline
Les marchés sont l’occasion pour tout visiteur d’entrer en contact avec la culture culinaire d’un pays, d’une région ou d’une ville. Beaucoup plus jolis et amusants que les supermarchés, moins protocolaires…
ParPauline
Les boissons catalanes sont très variées. Vous en trouverez forcément une qui correspondra à votre envie du moment. Adoptez la mode catalane jusque dans le fond de votre verre ! Boissons…
ParPauline
Les spécialités catalanes sont très variées. Vous trouverez donc forcément une recette qui vous fera saliver ! Les tapas Le mot « tapas » (qui en catalan s’écrit « tapes ») ne définit pas un plat…
ParPauline
Imaginez Gaudi, créant ses célèbres mosaïques à l’aide de fragments de céramique aux couleurs et aux histoires variées. Vous aurez alors une idée de ce à quoi ressemble le travail…
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