Les bars à tapas de la rue de la Mercè dans le quartier Gothique

Publié par dans la catégorie Boire et manger, Tapas & sandwichs. Article actualisé le 19 novembre, 2017. 0 commentaire

Voici deux bars à tapas à l'atmosphère authentique et conviviale. Ils proposent des plats simples, bons et typiques. Les deux sont à tester en une soirée!

tapas Barcelone Bar del plata

C’est l’histoire d’une rue pittoresque, étroite et pavée qui se faisait appeler la « route des vins ». Durant les années 70 à 90, tout le monde venait faire la tournée des bars pour boire un bon verre de vin accompagné d’une ou deux tapas.

Les voitures se garaient de part et d’autre ( je n’ose imaginer comment…), les gens se retrouvaient et la rue s’animait grâce aux tunos, ces étudiants qui jouaient de la musique et chantaient pour se faire un peu d’argent de poche. C’était l’apogée de la rue Mercè!

Quelques bars sont toujours présents et n’ont pas changé pour un sou! L’ambiance d’antan s’y respire encore et les tapas n’ont pas changé! Prêts pour un petit voyage dans le passé?

Bar La Plata et ses 5 tapas

Bar à tapas La Plata

Ce petit « bar du coin » existe depuis 1945. Pepe a commencé à travailler à la plonge le jour de la fête nationale d’Espagne. Étant donné l’affluence du bar ce jour-là, autant dire qu’il a tout de suite été … plongé dans le bain!

  • Depuis 45 ans, Pepe est derrière le comptoir. Il n’a nul besoin d’un papier pour prendre votre commande car il se rappelle exactement ce que vous avez pris. Qui plus est, sa commode aux multiples tiroirs fait toujours office de caisse.

Ici tout est authentique : le bar, les meubles, le réfrigérateur, mais aussi les vins et le vermouth. Rien n’a changé depuis 60 ans! Les tapas, quant à elles, ont une quarantaine d’années. Il en existe 5 sortes, ni plus, ni moins.

Le Bar La Plata est réputé pour ses pescaditos. Ces petits poissons frits sont, pour ma part, absolument parfaits. La recette est ancestrale et on ne peut pas faire mieux!

  • Pepe m’a dévoilé une partie du secret : Les poissons sont des anchois frais et l’huile est changée tous les jours… Il a su tenir sa langue pour le reste. A vous de décider si vous les mangez entiers ou si vous passez du temps à les décortiquer…

Bar à tapas La Plata

Il propose aussi :

  • Des pinchos de Butifarra (saucisse catalane sur un morceau de pain)
  • Des anchois de Cantabrie à l’huile d’olive, à l’assiette ou sur un morceau de pain
  • Une délicieuse salade de tomates du pays avec des oignons et des petites olives
  • Le fameux pain à la tomate, parfait pour équilibrer les saveurs des autres plats proposés

Pour accompagner le tout, les petites bouteilles de bière San Miguel sont à 1€50 et elles sont surtout les plus fraîches que j’ai trouvées à Barcelone! Sinon, le vin vous attend impatiemment dans les tonneaux pour 4€50 la bouteille, qu’il soit rouge, blanc ou rosé.

C’est simple, bon et vraiment pas cher!

Où? Carrer de la Mercè, 28, dans le bas du quartier gothique
Quand ? Lundi à samedi de 9h 15h et 18h30 à 23h
Combien ? Tapas entre de 2€50 et 2€80 sauf pour l’assiette d’anchois à l’huile : 5€
Pourquoi ? Pour les délicieux pescaditos servis par Pepe

sardines

La casa du Molinero et ses tapas maison

tapas casa del molinero et intérieur du bar

Comme son nom l’indique, cet endroit vieux de plus de 200 ans était une maison de meunier. Sa porte d’entrée témoigne de l’authenticité du lieu. Depuis les années 60, cette taverne, façonnée de bois et de briques ayant traversé le temps, est décorée de cloches, fourches et soufflets pour préserver l’âme du vieux moulin.

De grandes tablées permettent de se retrouver entre amis ou en famille ou de faire connaissance avec son voisin, qu’il parle espagnol, anglais ou français. 

  • Des soirées d’échanges linguistiques sont d’ailleurs organisées.

La casa du Molinero propose une sélection de fromage ainsi que de charcuterie, qui ont préalablement séché au plafond.

  • Goûtez à la cecina (la viande de boeuf), au lomo (filet mignon de porc) et au saucisson, avec évidement un peu de pa amb tomàquet (pain à la tomate).

Tapas à la Casa del Molinero

Des plats traditionnels cuisinés avec des recettes de grand-mère sont également au menu.

  • Je recommande particulièrement les plats de la maman d’Estefan comme sa tortilla de patatas cette fameuse omelette espagnole aux pommes de terre, ses boulettes de viande et son chorizo au cidre. Tous aussi typiques que savoureux! 

Vous pouvez accompagner vos tapas d’une bière (1€), d’un vermouth (2€) ou d’un verre de vin (2€50). Le prix est imbattable et encore plus intéressant à la bouteille!

  • Essayez le leche de pantera, la spécialité de la maison. C’est un cocktail populaire composé de gin et de lait, saupoudré de cannelle. Attention à ne pas boire la bouteille entière, c’est trompeur!

Estefan vous accueille toujours avec plaisir (et jamais sans sa moustache!).

Où ? Carrer de la Mercè, 13, dans le bas du quartier gothique
Quand ? Du mardi à samedi, de 18h à 3h
Combien ? A partir de 1€30
Pourquoi ? Pour la tortilla faite par la maman d’Estefan

  • N’hésitez pas à demander à Pepe ou Estefan de vous servir le vin dans un porró, Conçu comme un arrosoir, ce pichet traditionnel catalan doit s’utiliser en buvant directement au goulot, mais sans le toucher avec les lèvres! Reste à savoir comment faire pour ne pas s’en mettre partout ! C’est drôle et convivial…surtout pour les amateurs! 

De bonnes tapas à savourer dans deux bars typiques et sympathiques, il y a pire comme programme non?

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À propos de l'auteur


Curieuse des cultures et richesses de notre monde, Mathilde a deux passions: voyager et danser ! Elle raffole aussi de bon vin et de gastronomie et adore faire la tournée des bars et des restaurants.Toujours au courant du dernier événement à Barcelone, Mathilde déniche les meilleurs plans pour elle et ses amis. Elle vous en fait à présent profiter en espérant que vous n’en perdrez pas une miette !